Como Calcular, Controlar e Distribuir o 13º Salário de Funcionários em Restaurantes

O 13º salário é uma gratificação anual paga aos trabalhadores brasileiros, correspondente a 1/12 avos da remuneração devida em dezembro, por mês de serviço no ano correspondente. Para os funcionários de restaurantes, essa gratificação pode representar um valor significativo e é importante que os empregadores saibam como calcular, controlar e distribuir o 13º salário de forma correta.

**1. Calculando o 13º Salário:**

Para calcular o 13º salário de um funcionário de restaurante, é necessário somar todas as remunerações recebidas pelo empregado durante o ano e dividir o resultado por 12. Se o funcionário recebe salário fixo, é simples calcular, basta dividir o salário por 12. Porém, se o funcionário recebe comissões, gorjetas ou outras remunerações variáveis, é preciso somar todos os valores e dividir por 12.

**Exemplo:**
Um garçom recebe salário fixo de R$ 2.000,00 por mês e em média R$ 500,00 de gorjetas. Para calcular o 13º salário do garçom, somamos o salário fixo com as gorjetas (R$ 2.000,00 + R$ 500,00 = R$ 2.500,00) e dividimos por 12, resultando em R$ 208,33 por mês.

**2. Controlando o 13º Salário:**

É importante que os empregadores controlem o pagamento do 13º salário de cada funcionário, para garantir que o valor seja pago corretamente e dentro do prazo estabelecido por lei, que é até o dia 20 de dezembro de cada ano. Manter um controle atualizado dos valores devidos a cada empregado evita problemas futuros e garante a transparência nas relações trabalhistas.

**Exemplo:**
Utilizar uma planilha de controle com os valores mensais pagos a cada funcionário e atualizar regularmente com os valores do 13º salário calculados.

**3. Distribuindo o 13º Salário:**

A distribuição do 13º salário pode ser feita em duas parcelas, sendo a primeira até o dia 30 de novembro e a segunda até o dia 20 de dezembro. É importante que os empregadores comuniquem aos funcionários as datas de pagamento do 13º salário com antecedência, para que possam se programar financeiramente.

**Exemplo:**
Dividir o valor total do 13º salário em duas parcelas iguais e informar aos funcionários as datas de pagamento.

Vamos testar o que você aprendeu hoje:

Qual é o prazo limite para o pagamento da segunda parcela do 13º salário aos funcionários?
a) 10 de dezembro
b) 20 de dezembro
c) 30 de dezembro
d) 31 de dezembro

**Como a Social Foody pode ajudar:**

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