Estratégias de upselling são essenciais para aumentar o ticket médio em pedidos realizados por aplicativos de entrega, como o Rappi. Com a concorrência acirrada no mercado de alimentação, é fundamental encontrar maneiras de incentivar os clientes a gastarem mais em cada compra. Neste artigo, vamos explorar algumas estratégias eficazes de upselling para ajudar os restaurantes a aumentar o faturamento através do Rappi.
1. Ofereça combos e promoções atrativas: Uma maneira eficaz de aumentar o ticket médio é oferecer combos ou promoções que incentivem os clientes a adicionar itens extras ao pedido. Por exemplo, ao comprar uma pizza, ofereça a opção de adicionar refrigerantes ou sobremesas com desconto.
2. Destaque itens populares ou especiais: Ao destacar itens populares ou especiais do menu, você pode incentivar os clientes a experimentar algo novo ou adicionar um item adicional ao pedido. Por exemplo, se um cliente está pedindo hambúrgueres, destaque um hambúrguer especial do chef ou uma sobremesa irresistível.
3. Incentive a compra de itens complementares: Ao sugerir itens complementares ao pedido principal, como acompanhamentos, bebidas ou sobremesas, você pode aumentar o valor total do pedido. Por exemplo, ao pedir um prato de massa, sugira um vinho para acompanhar.
4. Ofereça descontos progressivos: Uma estratégia eficaz de upselling é oferecer descontos progressivos com base no valor total do pedido. Por exemplo, ofereça 10% de desconto em pedidos acima de R$50 e 20% de desconto em pedidos acima de R$100.
5. Utilize técnicas de venda cruzada: A venda cruzada envolve oferecer produtos ou serviços complementares ao item principal que o cliente está interessado. Por exemplo, ao pedir um sanduíche, sugira a adição de batatas fritas ou uma salada.
Vamos testar o que você aprendeu hoje:
Qual estratégia de upselling envolve sugerir itens complementares ao pedido principal?
A) Oferecer combos atrativos
B) Destacar itens populares do menu
C) Incentivar a compra de itens complementares
D) Utilizar técnicas de venda cruzada
A resposta correta é: C) Incentivar a compra de itens complementares
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