Quando o assunto é trabalhar em bares, surge aquela dúvida clássica: melhor ser contratado CLT ou atuar como freelancer, ganhando por diária? Se você já fez esse cálculo mental enquanto anotava pedidos de batata frita ou servia aquele chope gelado, fique tranquilo: você não está sozinho! Vamos desvendar juntos quais as diferenças entre esses dois formatos e como cada um pode impactar o seu bolso – e sua carreira.
Primeiro, vamos entender o que é trabalhar com carteira assinada, a famosa CLT. Ao ser contratado, você tem salário fixo, férias, 13º e outros direitos garantidos por lei. Ou seja, tem aquela segurança de receber todo mês, faça chuva ou faça sol – ou mesmo se o movimento do bar der aquela caída fora de temporada! Mas, como nem tudo são flores, o salário costuma estar dentro do piso da categoria, podendo variar conforme o acordo coletivo e o tempo de experiência.
Agora, imagine o cenário freelancer: você recebe por diária trabalhada, geralmente negociada diretamente com o bar, e pode fechar vários trabalhos diferentes na semana. Aqui, a flexibilidade reina, especialmente para quem curte a dinâmica de eventos, festas ou precisa de renda extra. Só que, nesse formato, também é preciso lembrar: não tem 13º, férias, FGTS ou fundo de garantia para te salvar na hora do aperto. O dinheiro entra conforme o número de diárias que você consegue fechar, então tem mês que o saldo pode sorrir, e tem mês que pode aparecer um emoji triste.
Vamos para um exemplo prático: João, contratado CLT, recebe R$ 1.600,00 por mês trabalhando 44 horas semanais, fora os benefícios como vale-transporte, refeição e possíveis gorjetas. Maria, freelancer, recebe R$ 120,00 por diária e trabalha de 10 a 15 diárias por mês, dependendo da demanda. Se Maria trabalhar 12 diárias, ela fatura R$ 1.440,00, sem contar possíveis gorjetas (que, aliás, às vezes são mais generosas em eventos). A diferença é que, se ela ficar sem diárias, não tem salário garantido no fim do mês.
Outro detalhe importante: como freelancer, você pode negociar seu valor, especialmente em datas movimentadas como Carnaval ou Reveillon, quando os bares estão desesperados por mãos extras. Mas lembre-se: é preciso se organizar e guardar um pouquinho para aqueles meses em que a chuva espanta os clientes ou o bar fecha para reforma!
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Então, qual é o melhor caminho? Depende do seu perfil! Se você curte estabilidade, CLT pode ser o ideal. Se prefere liberdade e está pronto para segurar a onda nos meses mais fracos, o freelancer pode trazer ganhos maiores, especialmente se você tiver uma boa rede de contatos. O importante é se capacitar, ficar atento ao mercado e aproveitar as oportunidades que plataformas como o Social Foody oferecem.
Vamos ver se você entendeu? Exercício de fixação:
Qual das alternativas apresenta a principal diferença entre CLT e Freelancer em bares?
a) O CLT não recebe gorjetas, apenas freelancers
b) O CLT tem salário fixo e benefícios, enquanto o freelancer recebe por diária e não tem direitos trabalhistas como 13º ou férias
c) Freelancer trabalha menos horas que CLT obrigatoriamente
d) O freelancer tem carteira assinada e o CLT não
Resposta correta: b) O CLT tem salário fixo e benefícios, enquanto o freelancer recebe por diária e não tem direitos trabalhistas como 13º ou férias.
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