Se você está pensando em se aventurar no mundo da gastronomia como garçom ou garçonete, prepare-se para um universo cheio de oportunidades, mas também de desafios. Um dos primeiros passos para ingressar nesse universo é ter um currículo bem preparado. E não, ele não precisa ser tão extenso quanto o menu de uma churrascaria rodízio! Vamos ao guia completo de como preparar um currículo matador para a sua carreira de garçom ou garçonete.
Primeiro, a parte chata, mas necessária: as informações pessoais. Aqui, não precisa incluir seu signo ou seu prato preferido, mas sim seus dados básicos como nome completo, telefone, e-mail e endereço. E atenção: nada de e-mails engraçadinhos do tipo “garcom_fera_1990@qualquercoisa.com”. Um toque de profissionalismo é tudo!
No campo “objetivo”, seja direto e específico. Algo como: “Busco uma posição de garçom em um restaurante dinâmico onde possa utilizar minhas habilidades de atendimento ao cliente e contribuir para a satisfação dos clientes.” Viu? Sem rodeios e focado na função desejada.
Agora, vamos ao seu histórico profissional. Se você já trabalhou na área, inclua o nome do estabelecimento, o período em que trabalhou, e descreva suas responsabilidades e conquistas. Por exemplo: “Atuei como garçom no Restaurante Sabor & Arte, de janeiro de 2020 a maio de 2021, onde desenvolvi habilidades em atendimento personalizado e contribuí para o aumento das avaliações positivas no TripAdvisor.” Se não tem experiência, foque em habilidades transferíveis de outras áreas, como comunicação, trabalho em equipe e resolução de problemas.
Na seção de formação educacional, liste cursos relevantes que tenha feito. Garçom também é profissão para quem estuda, sabia? Se você tem um curso de higiene e manipulação de alimentos ou até mesmo um curso de inglês, não deixe de mencionar. Cursos oferecidos pela plataforma Social Foody também podem ser um diferencial. Sim, nosso querido Social Foody (https://socialfoody.com.br) oferece cursos gratuitos e recursos que podem ampliar suas qualificações e te diferenciar no mercado.
As habilidades são o tempero do seu currículo. Liste as que são essenciais para a função, como: “excelente comunicação verbal”, “capacidade de trabalhar sob pressão”, “conhecimento de diferentes tipos de bebidas e pratos”. E se você tiver habilidade ninja de equilibrar cinco pratos nas mãos, não deixe de mencionar!
Por fim, inclua referências, se possível, de antigos empregadores ou colegas de trabalho que possam atestar suas habilidades e ética profissional. Mas, antes de sair colocando o nome do chefe lá, peça permissão, ok? Nada de surpresas!
Agora, um exercício de fixação para você:
1. Qual é a melhor maneira de descrever suas responsabilidades anteriores em um currículo de garçom/garçonete?
a) “Fazia de tudo um pouco.”
b) “Atuei como garçom, tomando pedidos e servindo clientes.”
c) “Desenvolvi habilidades de atendimento ao cliente e aumentei as avaliações positivas do restaurante.”
Resposta correta: c) “Desenvolvi habilidades de atendimento ao cliente e aumentei as avaliações positivas do restaurante.” Essa resposta mostra responsabilidade e impacto.
Com seu currículo pronto, é hora de partir para a ação. O Social Foody está aí para te ajudar a encontrar vagas e te equipar com as habilidades necessárias através de seus cursos gratuitos. Lembre-se: um currículo bem feito é o primeiro passo para abrir as portas do mercado de trabalho. Não perca tempo e visite o Social Foody para aproveitar todas as oportunidades e recursos disponíveis. Boa sorte na sua jornada gastronômica!