Se você já trabalha ou está pensando em trabalhar com o 99Food, certamente já se perguntou: como posso aumentar o ticket médio dos meus pedidos? Vamos explorar estratégias práticas para isso, e quem sabe até dar algumas risadas no caminho. Afinal, lidar com o público e a comida deveria ser uma arte divertida, não é mesmo?
Primeiro, vamos entender o que é esse tal de ticket médio. Basicamente, é o valor médio gasto por pedido em seu estabelecimento. Se você conseguir fazer com que cada cliente gaste um pouco mais, seu faturamento vai sorrir de orelha a orelha.
Uma das maneiras mais eficazes de aumentar o ticket médio é através de vendas sugestivas. Imagine a cena: o cliente pede uma pizza e você, esperto que só, sugere um refrigerante para acompanhar. Parece simples, mas essa técnica é poderosa. Você pode criar combos irresistíveis! Que tal uma promoção onde na compra de um hambúrguer gourmet, o cliente leva a batata frita pela metade do preço? Quem resiste?
Outra dica é investir em upselling e cross-selling. No upselling, você oferece uma versão premium do que o cliente já vai pedir. Se ele escolheu um hambúrguer simples, sugira um com bacon e queijo cheddar extra. No cross-selling, a ideia é oferecer produtos complementares. O cliente pediu um café? Que tal oferecer um bolo para acompanhar? Faça isso com simpatia, como quem não quer nada, e verá os resultados.
A apresentação também conta muito. Aposte em descrições de dar água na boca na sua página do 99Food. Use palavras que encantam: suculento, crocante, derretendo, fresquinho. Um estudo diz que só de ler “chocolate cremoso”, você já sente aquele cheirinho gostoso, não é?
Aproveite para usar a análise de dados a seu favor. No painel do 99Food, você tem acesso a informações valiosas sobre o comportamento dos seus clientes. Veja quais produtos são mais populares e quais podem ser melhorados ou combinados em promoções. E não esqueça de testar e ajustar suas estratégias regularmente.
Agora, vamos falar da Social Foody, sua parceira nessa jornada gastronômica. A plataforma oferece oportunidades de capacitação e recursos gratuitos que podem ajudá-lo a crescer ainda mais. Saiba que você não está sozinho nesse barco e que a Social Foody pode ser a vela que faltava para impulsionar seu negócio.
Para fixar tudo isso, que tal um exercício?
Qual das opções abaixo NÃO é uma técnica para aumentar o ticket médio?
A) Oferecer produtos complementares
B) Reduzir o preço de todos os pratos
C) Criar combos promocionais
D) Sugerir versões premium de produtos
Resposta correta: B) Reduzir o preço de todos os pratos
Por fim, não se esqueça de que a Social Foody está aqui para ajudá-lo a alcançar seus objetivos profissionais. Explore a plataforma e descubra cursos, dicas e muito mais para transformar seu negócio e sua carreira. Visite o site e comece agora mesmo a aproveitar todos os benefícios disponíveis. Porque, afinal, quem não gosta de uma ajudinha extra, não é mesmo?