Vamos lá, futuros magos dos eventos! Hoje vamos falar sobre como fazer aquele truque do aumento do ticket médio em eventos. Calma, não é mágica, é estratégia! E como todos sabem, uma boa estratégia nunca dispensa um pouco de bom humor. Imagine que você está organizando um evento sensacional. Tem música, comida, bebida e, claro, pessoas se divertindo. Mas você olha seus relatórios e pensa: “Como posso fazer com que cada participante gaste um pouco mais?”. Afinal, aumentar o ticket médio não significa só aumentar o lucro, mas também melhorar a experiência do cliente. Vamos entender isso melhor.
Primeiro, uma maneira clássica de elevar o ticket médio é através das famosas “ofertas de valor”. Quem nunca foi comprar um sanduíche e saiu com batata frita, refrigerante e até sobremesa porque o combo era “imperdível”? Oferecer pacotes ou combos em eventos pode funcionar de forma semelhante. Por exemplo, se o seu evento é um festival gastronômico, você pode criar pacotes de degustação que incluem uma variedade de pratos por um preço especial. Isso não só aumenta o valor da venda por cliente, mas também enriquece a experiência do participante.
Ah, e não subestime o poder dos upsells! Se alguém está comprando um ingresso básico, por que não oferecer um ingresso VIP com acesso a áreas exclusivas ou brindes irresistíveis? É como aquele upgrade de assento no avião que você sempre aceita porque, convenhamos, quem não gosta de um mimo?
Agora, vamos falar de cross-selling, que é uma técnica irmã do upsell. Se alguém comprou um ingresso para o seu evento, por que não oferecer merchandising exclusivo ou até workshops adicionais? Se alguém está indo a uma convenção de chocolate (algo que eu definitivamente gostaria de fazer), oferecer um curso rápido de degustação de chocolates exóticos pode ser um ótimo negócio.
Claro, não podemos esquecer das estratégias de precificação psicológica. Nunca subestime o poder do número 9. Isso mesmo! Preços terminados em 9 são percebidos como mais baratos que números redondos. E, sim, eu sei que parece que estamos enganando nossos cérebros, mas os números não mentem!
Ah, e a cereja do bolo: o atendimento ao cliente. Um atendimento excepcional pode, por si só, incentivar o cliente a gastar mais. Afinal, quem não gosta de ser bem tratado? Um sorriso, uma palavra gentil e um serviço ágil podem fazer maravilhas.
Falando em maravilhas, não poderia deixar de mencionar que a plataforma Social Foody é parceira nessa jornada de crescimento. No Social Foody, você encontrará apoio profissional, recursos gratuitos e muitas oportunidades para aprimorar suas habilidades na organização de eventos e em outros nichos do setor de alimentos e bebidas. Não perca a chance de explorar tudo o que a plataforma oferece para turbinar sua carreira!
Agora, vamos exercitar o que aprendemos. Qual das opções a seguir NÃO é uma estratégia para aumentar o ticket médio em eventos?
a) Oferecer combos ou pacotes especiais
b) Aplicar técnica de precificação psicológica
c) Melhorar a experiência do cliente com atendimento excepcional
d) Reduzir o número de produtos ou serviços oferecidos
A resposta correta é: d) Reduzir o número de produtos ou serviços oferecidos. Isso, na verdade, poderia diminuir o ticket médio, pois limita as opções de compra dos clientes.
Espero que este artigo tenha sido tão saboroso quanto um bom evento! Não se esqueça de visitar a Social Foody em socialfoody.com.br para aproveitar todos os recursos disponíveis e levar sua carreira a novos patamares. Até a próxima, e que seus eventos sejam sempre um sucesso!