Carlos Eduardo Arias
Sobre
Ajudante de cozinha, sempre com vontade de aprender pelo qual me destaque em outras areas da cozinha, rapido para aprender, facilidade em trabalhar em equipo e resposable nos horarios.
Educação
Experiência profissional
Minha primera experiencia na cozinha foi com comida peruana, nesse restaurante que me abriu as portas quando chegue no Brasil, inicie lavandou louça e logo de uma semana, foi para ajudante de cevichero, logo ums meses consegui ser o cevichero do restaurante, na qual o 80% de produção organização e finalizaçao dos pratos frios.
O Restaurante Minas Gerais me abriu as portas despois de muito tempo sem trabalhar na área, na qual desenvolvia trabalhos como ajudante, mais também fazia varias funçoes para desenvolver meus conhecimentos na area, trabalhe algums dia de chapeiro, na fritadeira, minha função inicial era cantar a comandas e montage dos pratos, o chef me insinuo muito de cozinha mais ainda considero que tenho muito aprender.
Fotos
