José Carlos de Arruda Segundo

SP
São Paulo
Cambuci
Zona Sul
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Sobre

Minhas experiencias profissionais na área de A&B se iniciaram há 17 anos junto a faculdade de Gastronomia em 2007, desde lá como auxiliar de cozinha, sushiman, auxiliar de confeitaria, cozinheiro, atendente de balcão, atendente, garçom, líder de atendimento, supervisor de salão, chefe de cozinha e sub gerente de restaurante venho acumulando experiencias em suas operações e administrativo respectivamente. Neste intermédio temporal atuei por volta de 3 anos na área de hotelaria em navios de cruzeiro internacionais como camareiro e assistente de governança em gestora de imóveis no cuidado, zelo, organização, limpeza e atendimento direto a clientes, passageiros e hospedes. Também no período de pandemia até o momento atuo como corretor de imóveis com CRECI ativo onde iniciei em imóveis de lançamento de alto padrão, passei por imóveis prontos de altíssimo padrão e hoje com locações comerciais. Me mantenho ativo pois sempre há oportunidades de mercado em que é possível conciliar com outras atividades até mesmo a corretagem sendo segunda atividade.

Sou observador, organizado, dedicado e posicionado. Tenho uma extrema vontade e compromisso com o crescimento e aprendizado constante assim sempre durante minha atuação ou em momentos fora do horário de trabalho estou buscando adquirir mais conhecimentos sobre o que venho desempenhando.

Educação

S
Superior 2017
UNICSUL- GASTRONOMIA

Faculdade iniciada em 2007 e trancada em 2008 . Finalizada em 2017

Experiência profissional

S
Sub Gerente 01/09/2022 - 01/11/2023
Tea Connection

Atuação em gestão de restaurante desde RH, compras, organogramas, custos, cmv, há gestão de equipe, treinamento de todas as áreas (bar, cozinha, salão), marketing, metas.