Gustavo Duarte Ferreira Da silva

Verificar o Livros de ocorrência do bar, vê funcionamento dos equipamentos e check-list de abastecimento e produção, conferir (mise en place) Servir e preparar Drinks, retirada de Chopp, produção de novos coquetéis, abertura e fechamento do bar, limpeza e higienização de todos utensílios, contagem e pedido de estoque, ajudar na elaboração do cardápio de bebidas

Abertura o Do bar, check-list de abastecimento, contagem e pedidos do estoque responsável pela produção e servir e preparar Drinks, Limpeza e higienização de utensílios