
Brenda Lee b.b Requiena
Sobre
Sou Brenda apaixonada por Gastronomia e Nutrição, adoro desafios.
Ja trabalhei em Cozinha, Confeitaria, como Nutricionista, como Chef de Cozinha em hsmburgueria, já fiz diversos eventos em buffet e já trabalhei em sistema catering e comida transportada por hotbox.
Educação
Formada
Formada
Experiência profissional
Preparo de praça quente e fria cozinha para eventos no local e também comida transportada para outra unidade ou eventos externo através de hotbox.
Gerenciava a unidade, pedido de compras, verificação de recebimento de insumos em geral, coordenar equipe, verificar temperatura, planilhas e etiquetage e pedido de compras em geral.
Compras de insumos unidades, gerenciamento, preparo e abastecimento de itens.