Sobre
Tenho 16 anos em cozinha cozinha
Comecei cedo dentro de um restaurante por kilos na Paulista
Já passei por cozinhas industrial
Cozinha de hotel
Cozinha de empresa com atendimento mais de 1200 refeições
Cozinhas de eventos como chef e líder
Eventos como fórmula 1 Oktoberfest Lollapalooza e outros
E ano passado estava em buffet como chef de cozinha
Acompanhava a equipe na produção nas degustação e nos eventos
E fazia toda a quantificação de toda ordem de serviço