Sobre
Cozinheira de produção em eventos diversos, bem como restaurantes a la carte, buffet e delivery. Conhecimento em planilhas, o que permite enxergar o restaurante como um todo, não só na operação diária, chef de cozinha responsável por avaliar os processos, manter ordem das praças, marchar os pedidos e finalizar a apresentação dos mesmos.
Educação
G
Graduação
2009
Centro Universitário SENAC Santo Amaro
Graduação em Gastronomia, pelo SENAC SP
Experiência profissional
C
Cozinheira
Agosto 2019 - Atual
Cozinha de Cima Gastronomia LTDA
Restaurante delivery na região do ABC; responsável por compras, controle de estoque, expedição de pedidos, controle de qualidade, produção e gerenciamento de equipe e logística.