Érika Borher dos Santos
Sobre
Bom dia/Boa tarde / Boa noite!
Sou uma mulher casada, tenho 43 anos e sou de Osasco – SP.
Tenho formação em Gastronomia e Pós-graduação em Gastronomia Internacional, Panificação e Confeitaria. Sou mãe de 4 filhos criados e avó de 2 netinhos. Fui chef proprietária de uma pequena padaria em Carapicuíba, logo tenho bastante experiência com todos os processos de uma padaria. Fiz estágio em Restaurante Vegetariano por 6 meses. Tenho muita habilidade com cozinha e sou extremamente apaixonada por crianças, caso haja alguma oportunidade aos finais de semana, em horário diurno, tanto para trabalhar como monitora infantil, como para lidar com a cozinha, fico a disposição. Sou criteriosa, analítica, comunicativa e gosto de ajudar as pessoas.
Como já trabalho em dias de semana, gostaria de fazer renda extra aos finais de semana entre 08:00 e 20:00 horas ou em dias de semana entre às 18:00 e 22:00 horas (Alphaville).
Educação
Graduação em Gastronomia
Pós - Graduação em Gastronomia Internacional
Pós - Graduação em Panificação e Confeitaria
Experiência profissional
Era responsável por todas as rotinas de uma padaria artesanal. Produção de pães e doces, atendimento, fluxo de caixa, limpeza, compras e marketing.