Isabela Carolina Ramos de Carvalho
DestaqueSobre
Trabalho na área de restaurante há 8 anos, adquiri experiências como:
- Chefe de fila;
- Maître;
- Garçonete;
- Hostess;
- Cumim;
- Limpeza;
- Auxiliar de cozinha;
- Inventário;
- Estoque;
- Caixa;
- Barback;
- Manipulação de alimentos;
- PVPs;
- Escala e controle de escala;
- Boas práticas;
- Higienização de materiais e equipamentos;
- Manipulação de produtos químicos;
- Área fria de cozinha;
- Boqueta/saída de alimentos;
Estou disposta a aprender novas coisas, curso gestão comercial e trabalho nessa área com muito amor. Recebi um treinamento do grupo Aos cuidados onde aprendi a liderar equipe e efetuar treinamentos de novos funcionários.
Respeito hierarquias e estou disposta a aceitar novos desafios.
Educação
Iniciei em fevereiro deste ano a faculdade de gestão comercial para me candidatar ao mercado de trabalho com mais experiência.
Experiência profissional
Entrei na empresa como caixa, fiz trabalhos como barback, cumim, hostess, garçonete, cozinha, me dediquei a aprender todas as áreas e subi de cargo como maître em período integral.
Atuei como freelancer no bar dos arcos como limpeza e cumim.
Atuei como freelancer no bar Brahma auxiliando garçons e levando pedidos. Atuei também como garçonete sistema zigpay.
Atuo como freelancer no café fillmore, levando pedidos e atendendo clientes.
Atuei como garçonete e cumim no restaurante italiano La Fonte, em Lorena-SP
Atuei como auxiliar de restaurante, produção de alimentos e bebidas, controle de inventário de fim do mês, estoque de câmera fria e congelada, sanitização e higienização de legumes e verduras, limpeza e manipulação de produtos.