Paola Morello Xavier de Souza

Durante a minha graduação, trabalhei como freelancer como garçonete em um café bem conceituado em Botucatu aos finais de semana e feriados, chamado Vila Sabará. O conceito do café era ser ao ar livre, com bastante espaço para interação com a natureza, qualidade a qual posteriormente fez com que o café evoluísse para, além de café, ser um bar, restaurante e um espaço que poderia ser reservado para grandes eventos, me possibilitando não ganhar somente a experiência de trabalhar em um estabelecimento, como também participar servindo em grandes eventos, como almoços de casamento e festas de aniversário. Meu trabalho consistia, além de servir as mesas e retirar pedidos, em receber os consumidores, direcioná-los a sua mesa, dar dicas de pedidos e ficar no caixa quando necessário. Tive a oportunidade de trabalhar no café de 2021 até final de 2022, quando o Vila encerrou suas atividades, e acredito que toda essa vivência citada me tornou uma profissional ágil, com grandes habilidades para lidar com o público e mediar as situações.