
Sobre
Meu nome é Elias Luiz, trabalho em restaurante á 6 anos, com experiência comprovada de Garçom, Gerente e Maitre.
Curso de Gestão de pessoas, e com um curso de Sommelier travado.
Conhecimento em culinária mundial, e ótimo em hospitalidade.
Educação
Ensino médio completo. Tenho duas faculdades trancadas, uma de gastronomia e uma de psicologia.
Experiência profissional
Comecei no grupo como garçom e criei gerente com um ano de empresa.
Restaurante no Itaim Bibi, com um chef renomado Marcelo Gianchinni. Imma Restaurante. Percurso pequeno, com grande aprendizado.
Inaugurei esse Bar de alto padrão em Santana como gerente.