Quem nunca pediu aquele hambúrguer delicioso pelo iFood, que atire a primeira batata frita! Mas, se do outro lado do balcão está você, dono ou gerente de uma hamburgueria, sabe que vender hambúrguer online é muito mais do que fritar carne e esperar pedidos caírem do céu (ou do app). Por isso, hoje vamos abrir a chapa e contar todos os segredos para vender mais pelo iFood, de forma leve, com pitadas de humor e muita informação útil para transformar seu delivery em um verdadeiro sucesso.
Vamos começar pelo começo: seu cardápio no iFood é a vitrine da sua hamburgueria. Pense nele como aqueles banners de filme de super-herói: quanto mais atrativo, mais curiosidade gera. Capriche nas fotos, elas são responsáveis por 80% da primeira impressão do seu hambúrguer. Uma foto apetitosa, com queijo derretendo e pão macio, faz qualquer um esquecer a dieta. Evite imagens escuras, com o lanche “tímido” no canto do prato. Mostre o hambúrguer como estrela principal, bem pertinho da câmera! Exemplificando: em vez de “Hambúrguer simples”, que tal “Clássico do Chef: pão fofinho, blend suculento, queijo cheddar e molho especial”? Use nomes que dão vontade de pedir, afinal, comer começa pelos olhos e pela imaginação.
Agora, vamos falar dos combos. O iFood adora quando você cria opções que facilitam a vida do cliente. Monte combos com hambúrguer, batata e refrigerante por um valor promocional. Dê nomes criativos, como “Combo Alegria do FDS” ou “Dupla Imbatível”. Uma simulação: se o hambúrguer custa 25 reais, a batata 10 e o refri 6, ofereça tudo junto por 37 reais. Assim, você aumenta o ticket médio e o cliente sente que fez um ótimo negócio. Já pensou em criar um combo especial para aniversariantes? Pode ser um mimo simples, mas gera divulgação boca a boca poderosa.
Outra dica é ficar de olho na taxa de entrega. Muitos clientes desistem do pedido quando veem um valor alto. Negocie com o iFood para ajustar a taxa ou crie promoções de frete grátis para bairros próximos, principalmente em horários de menor movimento, como início da noite de segunda-feira. Isso pode ser o empurrãozinho que o cliente precisava para pedir aquele hambúrguer caprichado.
Não esqueça do tempo de preparo. O cliente iFood é apressadinho por natureza! Se sua hamburgueria demora mais de 40 minutos para entregar, pode perder pedidos para concorrentes mais rápidos. Organize a cozinha, deixe ingredientes pré-preparados e treine sua equipe para lidar com picos de pedidos. Uma cozinha ágil é igual drive-thru: entrou, pediu, saiu feliz!
E falando em felicidade, a avaliação dos clientes é o termômetro do seu sucesso. Responda sempre os comentários, agradeça elogios, peça desculpas com bom humor por eventuais problemas e, claro, corrija rapidamente qualquer erro. Uma hamburgueria que se importa com o cliente ganha nota alta e, adivinha? O iFood adora promover estabelecimentos bem avaliados.
Aqui vai um exercício prático: imagine que você recebeu uma avaliação negativa dizendo que o hambúrguer chegou frio. Responda com empatia, ofereça um cupom de desconto para a próxima compra e explique as medidas que estão sendo tomadas para melhorar. Assim, você transforma um possível detrator em embaixador da sua marca.
E não pense que precisa fazer tudo sozinho! A plataforma Social Foody pode ser sua aliada nessa jornada. Lá você encontra materiais gratuitos, dicas, cursos, vídeos e uma comunidade cheia de profissionais trocando experiências sobre como vender mais no iFood e em outras plataformas. Precisa de inspiração para criar combos? Tem lá. Quer saber como negociar taxas de entrega? Tem conteúdo sobre isso também. E para quem está começando, ainda há oportunidades de networking e vagas para quem busca emprego no ramo de alimentação.
Fique de olho também nas promoções sazonais. Lance um lanche especial para a Copa, faça uma promoção de “Segunda sem Lei” em que o segundo hambúrguer sai pela metade do preço, ou ofereça descontos em datas comemorativas. O segredo é se manter criativo e atualizado com as tendências do mercado, e para isso o Social Foody tem conteúdos semanais imperdíveis.
Agora é sua vez de treinar o que aprendeu. Confira o exercício abaixo:
Qual das ações abaixo é a mais indicada para aumentar as vendas de uma hamburgueria pelo iFood?
a) Deixar o cardápio com nomes genéricos e fotos sem iluminação
b) Criar combos promocionais com nomes criativos e fotos apetitosas
c) Ignorar avaliações dos clientes
d) Cobrar sempre a taxa de entrega máxima
Resposta correta: b) Criar combos promocionais com nomes criativos e fotos apetitosas
Concluindo, vender mais no iFood é uma mistura de criatividade, atenção aos detalhes e muita vontade de inovar. Com apoio do Social Foody você pode turbinar seu conhecimento, ampliar sua rede de contatos e encontrar oportunidades para crescer no ramo da alimentação. Não perca tempo, acesse socialfoody.com.br e descubra tudo o que a plataforma tem de melhor para ajudar na sua carreira e no sucesso do seu negócio. Esperamos você lá para juntos servirmos mais sucesso, hambúrgueres e oportunidades!