Sobre
Sou Erica Souza e atualmente estou em busca de uma oportunidade de trabalho como freelancer. Tenho ampla experiência na área de restaurantes, onde já atuei como cumim, garçonete, ajudante de bar (inclusive no preparo de drinks) e caixa.
Ao longo desse período, desenvolvi sólidas habilidades em atendimento ao público, trabalho em equipe e agilidade no serviço. Recebi treinamento pelo SENAC na área de atualização para serviços de garçom e tive a honra de ser treinada pela FIFA, atuando durante a Copa do Mundo de 2014, uma experiência que ampliou minha capacidade de lidar com diferentes públicos e situações com profissionalismo.
Além disso, sou professora e possuo experiência como monitora infantil, bem como em eventos de buffet e animação infantil, o que reforça minha habilidade em comunicação e empatia. Entendo Inglês e consigo me comunicar razoavelmente no idioma além de possuir facilidade em aprender novas funções.
Educação
Experiência profissional
Atendimento ao público em áreas VIP, camarotes e praças de alimentação Serviço volante com bandeja Suporte na organização e limpeza do ambiente de trabalho conforme os protocolos da FIFA e da equipe organizadora. Colaboração em equipe para manter o fluxo eficiente Cumprimento rigoroso das normas de higiene, segurança alimentar e postura profissional exigidas no evento.
Recepcionar os clientes Anotar os pedidos Lançar os pedidos no sistema ou repassá-los à cozinha e ao bar Servir os pedidos Verificar a satisfação dos clientes durante a refeição Recolher utensilhos usados, mantendo a mesa limpa e organizada Emitir e entregar a conta, bem como receber os pagamentos Realizar a limpeza e organização do salão Trabalhar em equipe