Denilson Mario de Jesus

DENILSON MARIOS DE JESUS

Contato:

E-mail:

OBJETIVO

Atuar no cargo Ajudante/Auxiliar de Cozinha.

FORMAÇÃO

2° Grau Completo.

COMPETÊNCIAS

Conhecimento Técnico em Cozinha: Domínio de técnicas de preparo de molhos, massas, com forte compreensão de normas de higiene e segurança alimentar.

Proatividade e Agilidade: Capacidade de antecipar necessidades da cozinha, otimizar o tempo e manter um ritmo de trabalho eficiente.

Organização e Limpeza: Habilidade em manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, garantindo a fluidez dos processos.

Trabalho em Equipe: Facilidade para colaborar com a equipe, buscando aprimoramento contínuo e contribuindo para um ambiente positivo.

Pontualidade e Flexibilidade: Compromisso com horários e adaptabilidade a diferentes demandas e rotinas da cozinha.

EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL

Holiste – Saúde mental LTDA

Cargo: Auxiliar de Cozinha

Principais atividades: Organização de estoque, recebimento de mercadoria, apoio na preparação de pratos quentes e frios, doces e salgados, organização de despensas, de limpeza

Socializa Empreendimentos e Serviços de Manutenção – LTDA

Cargo: Auxiliar de Cozinha

Principais atividades: apoio no preparo de pratos quentes e frios, organização de despensas e câmaras frias, higienização de utensílios e equipamentos.

Sesc – Salvador/BA

Cargo: Auxiliar de Cozinha

Principais atividades: preparação de alimentos diversos (legumes, carnes, etc.) para refeições em larga escala, montagem e distribuição dos pratos, cuidando da apresentação, manutenção da limpeza e organização da cozinha, conforme normas sanitárias.

Sodexo – Puras (Hospital São Rafael)

Cargo: Cozinheiro

Principais atividades: preparo de refeições para pacientes e funcionários, com foco em dietas específicas, controle de porções e apoio na gestão de estoque, higienização dos alimentos em todas as etapas da produção.

Elasa

Cargo: Auxiliar de Cozinha

Principais atividades: apoio no preparo de pratos quentes e frios, organização de despensas e câmaras frias, higienização de utensílios e equipamentos.

Kiti Refeições

Cargo: Auxiliar de Cozinha

Principais atividades: apoio na produção de refeições e organização da cozinha, recebimento de mercadorias e armazenamento adequado, embalagem e finalização dos pratos.

CURSOS PROFISSIONALIZANTES E/OU DE APERFEIÇOAMENTO

Cozinheiro – SENAC

Molhos Básicos e Derivados – SENAC

Massas Diversas – SENAC

Segurança Alimentar – SENAC

Relações Interpessoais – SENAC

Curso Informática – Digmat

Primeiros Socorros/Brigadista de Incêndio – Kapacite