Contratar pessoal para eventos e hotéis pode ser uma tarefa tão desafiadora quanto organizar uma festa surpresa para um amigo que já desconfia de tudo. Afinal, o sucesso do seu evento ou a operação eficiente do hotel dependem de uma equipe alinhada e competente. Mas não se preocupe, com algumas dicas valiosas, você pode evitar erros comuns e garantir que tudo corra bem. Vamos lá?
Primeiro, imagine que você está montando um quebra-cabeça. Cada peça tem que se encaixar perfeitamente. Quando falamos de equipes de eventos e hotelaria, cada membro deve complementar o outro. Um erro comum é a contratação baseada apenas em currículos impressionantes. Claro, qualificações são importantes, mas você já tentou montar um quebra-cabeça com peças de caixas diferentes? Não funciona. Além de competências técnicas, a personalidade e a habilidade de trabalhar em equipe são essenciais. Portanto, durante as entrevistas, procure avaliar também o comportamento e a atitude dos candidatos.
Vamos falar sobre o fantasma da subestimativa. Um erro frequente é subestimar a quantidade de pessoal necessária. Imagine um garçom correndo de um lado para o outro numa festa ou um recepcionista tentando atender três hóspedes ao mesmo tempo. Ninguém quer ser esse funcionário sobrecarregado, certo? Faça um planejamento detalhado do evento ou das operações do hotel e estime corretamente quantas pessoas são necessárias para cada função. Quando em dúvida, melhor pecar pelo excesso do que pela falta.
Agora, uma das questões mais clássicas: “conheço alguém que conhece alguém”. Indicações são valiosas, mas não se deixe levar apenas por elas. Faça uma avaliação criteriosa, entreviste e teste os indicados. Afinal, o amigo do seu primo pode ser ótimo em contar piadas, mas não necessariamente será o melhor maître.
Já que estamos falando de habilidades, um lembrete divertido: treine sua equipe como se estivesse ensinando um cachorro a fazer truques. Não, não estou sugerindo dar biscoitos aos seus funcionários (embora seja uma ideia interessante para um coffee break). O ponto é: treinamento é crucial. Mesmo os profissionais mais experientes podem precisar de um ajuste para se adaptarem às especificidades do seu evento ou hotel. E por falar em treinamento, a plataforma Social Foody oferece uma série de cursos e capacitações gratuitas que podem ser bastante úteis. Eles têm recursos que ajudarão você a transformar aquele candidato promissor em um profissional de alto desempenho.
Lembre-se também de ser claro sobre as expectativas desde o início. Nada de deixar o funcionário descobrir no meio do evento que ele também precisará cantar no karaokê. Explique as funções, horários, remuneração e qualquer outro detalhe relevante. Transparência evita surpresas desagradáveis e ajuda a construir um ambiente de trabalho mais saudável.
Para dar uma ilustrada, imagine que você está organizando um casamento. Durante a entrevista, você deixa claro que o evento será ao ar livre e que todos precisarão estar preparados para possíveis mudanças climáticas. Se uma tempestade inesperada acontecer, sua equipe não será pega de surpresa, pois já terá discutido planos de contingência.
Vamos para um exercício de fixação?
Qual é a melhor prática ao contratar para eventos e hotéis?
a) Basear-se apenas em currículos impressionantes.
b) Planejar a quantidade correta de pessoal para evitar sobrecarga.
c) Confiar cegamente em indicações de amigos.
d) Ignorar a necessidade de treinamento.
Resposta correta: b) Planejar a quantidade correta de pessoal para evitar sobrecarga.
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