Sobre
Busco oportunidade como Garçonete, Hostess ou Ajudante de bar com o objetivo de aplicar minhas habilidades em hospitalidade, comunicação, organização, experiência do cliente e vendas, além de desenvolver continuamente novas competências profissionais. Atuo com postura ética e atitude profissional, promovendo um trabalho ágil, colaborativo, criativo e orientado a resultados. Profissional com experiência em atendimento ao cliente e suporte administrativo.
Educação
Formação especializada na área de Alimentos&Bebidas e hospitalidade, com ênfase em técnicas de vendas, elaboração de briefings, supervisão de equipes, mapeamento e diagnóstico de operação, controle de processos administrativos, retenção e satisfação dos clientes, conhecimentos básicos em gastronomia, coquetelaria, barista, análise sensorial e enogastronomia. Além de criação e padronização de POPs e documentos operacionais, com aplicação de boas práticas de segurança alimentar conforme normas da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária).
Experiência profissional
Atuava no salão, seguindo os padrões da hospitalidade, com serviços de mesa, vendas, cadastro de novos clientes, acompanhamento de indicadores através do Sistema Zig (ERP) e realização de mise-en-place. Oferecia suporte ao cliente tanto presencial quanto remoto, por meio de canais digitais. Desempenhava suporte administrativo, incluindo controle de inventário e registro de produtos em planilhas eletrônicas.Habilidades Técnicas: Suporte ao cliente – Atendimento ao Cliente – Estratégias de Vendas – Noções Básicas de Enologia, Serviço de Vinhos e Gastronomia – Controle de estoque – Boas Práticas para Serviços de Alimentação – Suporte via canais digitais (chat, e-mail, WhatsApp, Instagram) – Vendas – Processamento de Pagamentos – Organização de eventos internos – Negociação – Controle de Qualidade – Suporte administrativo – PDV (Ponto de Venda) - Sistema CRM (Customer Relationship Management / Gestão de Relacionamento com o Cliente) – Satisfação do Cliente – Pacote Office (Excel, Word, PowerPoint, Outlook) Google Workspace (Docs, Planilhas, Agenda, Drive, Gmail, Meet). Habilidades Comportamentais e Administrativas: Manutenção de padrões e processos operacionais – Atenção aos detalhes – Controle de estoque – Trabalho em equipe – Desenvoltura – Persuasão – Comunicação clara e eficaz com clientes e equipe – Capacidade de seguir protocolos e normas de segurança – Empatia no atendimento ao cliente – Ética profissional – Proatividade – Agilidade na execução de tarefas – Capacidade de trabalhar sob pressão – Priorização de múltiplas demandas – Facilidade de aprendizado e adaptação – Resolução de problemas – Relacionamento interpessoal – Foco em resultados e metas.
Liderava a equipe de atendimento no salão, garantindo excelência no serviço, cumprimento de padrões operacionais e qualidade na experiência do cliente. Coordenava a distribuição de tarefas entre atendentes, acompanhava metas e supervisionava o andamento das operações. Realizava mediação de conflitos, conduzia feedbacks e contribuía para o desenvolvimento da equipe e implementava melhorias nos processos. Oferecia suporte ao cliente de forma presencial e remota. Utilizava sistemas ERP e PDV no controle administrativo e na organização da operação diária.Habilidades Técnicas: Supervisão de equipes operacionais – Liderança de times – Distribuição e acompanhamento de tarefas – Acompanhamento de metas – Elaboração de relatórios gerenciais – Suporte administrativo – Controle de qualidade do atendimento – Mediação de conflitos – Gestão de prazos e prioridades – Tomada de decisão – Feedback e avaliação de desempenho – Suporte via canais digitais (chat, e-mail, WhatsApp, Instagram) – Boas Práticas para Serviços de Alimentação – PDV (Ponto de Venda) – Negociação – Controle de Qualidade – Suporte administrativo – Satisfação do Cliente – Pacote Office (Excel, Word, PowerPoint, Outlook)Habilidades Comportamentais e Administrativas: Organização e gestão de rotinas operacionais – Tomada de decisão rápida – Aplicação de feedback e desenvolvimento de equipe – Capacidade de seguir protocolos e normas de segurança – Execução eficiente de múltiplas tarefas simultaneamente – Ética profissional – Proatividade – Agilidade na execução de tarefas – Planejamento e organização – Priorização de múltiplas demandas – Resolução de problemas – Relacionamento interpessoal – Capacidade de trabalhar sob pressão – Gestão do tempo e cumprimento de prazos.