Sobre
Profissional experiente em Gestão de Restaurante e Atendimento ao Cliente, com histórico comprovado em liderança de equipes, otimização de operações de caixa e garantia de excelência no serviço ao público. Habilidade em criar ambientes acolhedores e eficientes, resultando em alta satisfação do cliente e aumento de vendas.
Educação
Graduação em Administração de Empresas
Formação focada em gestão de processos, liderança de equipes, logística operacional, controle de qualidade e planejamento financeiro. Capacitação para otimizar rotinas de trabalho, manter padrões operacionais e garantir máxima eficiência no dia a dia da empresa.
Experiência profissional
Atendimento Premium e Vendas: Prestei atendimento personalizado a clientes em um ambiente de alto padrão, superando as expectativas e contribuindo diretamente para a fidelização da clientela exigente.Qualidade e Técnica: Atuei como Barista principal, responsável pelo preparo técnico e artístico de cafés especiais (latte art), chás e outras bebidas, mantendo a consistência e o alto padrão de qualidade.Operações de Caixa e Rotina: Operei o sistema de caixa, sendo responsável pela abertura, fechamento e conferência diária, garantindo a precisão das transações financeiras.Suporte Operacional: Auxiliei na gestão de estoque de insumos (grãos, leites) e na manutenção da organização e higiene da área de trabalho, seguindo rigorosos padrões.Resolução de Conflitos: Atuei na resolução imediata de quaisquer problemas ou insatisfações do cliente, transformando situações negativas em experiências positivas.