Beatriz Harumi
Sobre
Tecnóloga em alimentos formada pelo Senai, atuo com confeitaria oriental há 7 anos como mei, e desenvolvo doces. Tenho competência para supervisionar também segurança e boas práticas de manipulação alimentar. Já atuei como caixa e atendente de restaurantes e mercados orientais. Falo idioma inglês fluente e japonês intermediário (JLPT N3). Gosto de aprender coisas novas e ampliar meu círculo social. Sou discreta e criativa.
Educação
Superior completo. Faculdade de tecnologia em alimentos (2014-2017) Disciplinas cursadas incluem segurança alimentar, microbiologia, processo industrial de alimentos, gestão de pessoas e de processos, química e biologia de alimentos.
Experiência profissional
Doces orientais que confecciono desde 2018, entre mochis, choux cream, chocolates tematizados de sakura, rocamboles, entre outros. Também salgados (onigiri, tempurá, gyoza artesanal).
Linha de montagem de peças para carr o s da Toyota (Lexus e Daihatsu)
Atuação em caixa e atendimento ao cliente