Célio Silva

SP
São Paulo
Jardim Petrópolis
Zona Sul
27/04/1980
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Sobre

Dois anos de experiência no preparo de drinks clássicos e autorais, sempre prezando pela qualidade. Atendimento ao cliente, oferecendo um serviço ágil, cordial e personalizado, buscando proporcionar uma experiência agradáveL.

Tenho conhecimento em destilados, licores, vinhos e técnicas de coquetelaria, além de zelar pela organização, higiene e controle do bar. Trabalho com foco em vendas, controle de estoque, padronização de receitas e cumprimento das normas de segurança e boas práticas.

Sou dinâmico, atento aos detalhes e sei trabalhar sob pressão, mantendo o ritmo e a qualidade do atendimento mesmo em ambientes movimentados. Valorizo o trabalho em equipe, a comunicação clara e o compromisso com a satisfação do cliente e o bom funcionamento do bar.

Educação

T
Tecnologo Processos Gerenciais 2023
FMU

Sou tecnólogo em Processos Gerenciais, com formação focada na gestão estratégica e operaciona. Atuo no planejamento, organização e controle de processos administrativos, buscando sempre a eficiência, a redução de custos e a melhoria contínua dos resultados.

Experiência profissional

B
BARMAN 2008 - 2010
BARTENDER´S

Preparo de drinks e coquetéis, sempre prezando pela qualidade, apresentação e sabor. atendimento ao cliente, oferecendo um serviço ágil, cordial e personalizado, buscando proporcionar uma experiência agradáveL.Tenho conhecimento sobre destilados, licores, vinhos e técnicas de coquetelaria, além de zelar pela organização, higiene e controle do bar. Trabalho com foco em vendas, controle de estoque, padronização de receitas e cumprimento das normas de segurança e boas práticas.

B
BARMAN 2016 - 2017
Boteco do Brasil (ARG)

Preparo de drinks e coquetéis, sempre prezando pela qualidade, apresentação e sabor. atendimento ao cliente, oferecendo um serviço ágil, cordial e personalizado, buscando proporcionar uma experiência agradáveL.Tenho conhecimento sobre destilados, licores, vinhos e técnicas de coquetelaria, além de zelar pela organização, higiene e controle do bar. Trabalho com foco em vendas, controle de estoque, padronização de receitas e cumprimento das normas de segurança e boas práticas.