Sobre
Profissional de hotelaria trilíngue com experiência em Alimentos & Bebidas e Eventos (sociais e corporativos).
Também atuou com Pesquisa de mercado e Tradução (PT, IN e ES).
Realizou cursos adicionais de formação como Treinamento para Mâitre d’Hôtel, Garde Manger e Vinhos.
Principais habilidades: organização, gestão de tarefas, senso de prioridade, atenção aos detalhes, trabalho em equipe e atendimento ao cliente nível ouro.
Experiência com pacote Office nível avançado.
Educação
Hospitalidade, A&B, Eventos, Atendimento ao Cliente.
Tradução técnica, Satisfação do cliente, Gestão de projetos, Tradução de cardápios, Tradução de Eventos.
Experiência profissional
Atendimento a clientes pessoalmente, telefônico e via e-mail; supervisão da equipe de sala junto ao Maître d’Hôtel; produção de identificação de displays de buffet nos idiomas português e inglês; realização de eventos especiais (Páscoa, Dia da Mães, Natal, Réveillon, entre outros de negócios); caixa.
Liderança de equipe de sala no turno da manhã, atendendo ao café da manhã e almoço em sistema de buffet e a la carte, além do room service; realização de eventos; realização de inventários mensais do material de sala e cozinha; cumprimento de plantão aos finais de semana; habilidade no relacionamento e atendimento ao cliente; prática em operações nos PDV’s de Alimentos e Bebidas no programa CM Soluções; caixa; cross training realizado nos departamentos de Qualidade e Recepção. Prêmio de funcionária mais simpática 2008 🙂
Atendimento pessoal e telefônico a hóspedes e clientes passantes; montagem de buffet e sala; suporte administrativo ao gerente de A&B; confecção e tradução de displays indicativos do buffet.