Gustavo Jairo dos Santos abreu

Receber os clientes Cumprimentar as pessoas, indicar mesas e entregar o cardápio. Apresentar o cardápio e tirar dúvidas Explicar pratos, bebidas e sugestões da casa. Anotar os pedidos Registrar corretamente o que cada cliente pediu. Levar os pedidos até a mesa Servir comidas e bebidas de forma organizada e educada. Acompanhar a mesa Ver se o cliente precisa de algo mais, como água, guardanapos ou novos pedidos. Retirar pratos e copos usados Manter a mesa limpa e organizada durante a refeição. Levar a conta quando solicitado Entregar a conta e orientar sobre as formas de pagamento. Manter boa postura e educação Ser simpático, paciente, respeitoso e ágil no atendimento.

Preparar ingredientes Lavar, descascar, cortar e separar alimentos como verduras, legumes e carnes. Ajudar no preparo dos pratos Auxiliar o cozinheiro ou chefe de cozinha na montagem e preparação das receitas. Organizar a cozinha Manter bancadas, utensílios e equipamentos limpos e organizados. Lavar utensílios e louças Lavar panelas, pratos, talheres e outros materiais usados na cozinha. Armazenar alimentos corretamente Guardar ingredientes na geladeira ou despensa de forma adequada. Repor alimentos e materiais Verificar se falta algum ingrediente e avisar ou repor quando necessário. Seguir regras de higiene e segurança Usar touca, manter limpeza e cuidar para evitar contaminação dos alimentos.