Maria claras Lopes de Souza
Sobre
Tenho uma trajetória bem prática no comércio e serviços. Já trabalhei como caixa, onde adquiri muita agilidade com cálculos, fechamento de valores e sistemas de vendas. Também tenho experiência como atendente, focando sempre em resolver o que o cliente precisa com rapidez e educação.
Além disso, já atuei na cozinha, o que me deu muita disciplina, senso de organização e capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe. Sou uma profissional polivalente: sei operar sistemas, lidar com o público e colocar a mão na massa onde for preciso para o serviço não parar
Educação
Estou no sexto período e curso a noite, sou bem abolidos em questão de marketing e tals.
Experiência profissional
Seguir o padrão: Preparar as receitas exatamente como manda a ficha técnica (sabor e apresentação). Agilizar os pratos: Cozinhar com rapidez para dar conta do alto volume de pedidos, sem perder a qualidade. Cuidar dos frutos do mar: Acertar o ponto exato de peixes e camarões. Organizar e limpar: Manter o setor (mise en place) arrumado e seguir as regras de higiene. Trabalhar em equipe: Coordenar os tempos de preparo com os colegas para os pedidos saírem junto
Cozinha: Preparo rápido de hambúrgueres, pães e acompanhamentos seguindo processos rígidos. Atendimento: Operação de caixa, registro de pedidos e entrega no balcão ou quiosques. Drive-Thru: Operação coordenada para garantir rapidez extrema na entrega aos veículos. Organização: Manutenção da limpeza do salão (lobby) e auxílio aos clientes nos totens