Guilherme Alves de Oliveira

Eu sou um profissional da área de alimentos e bebidas com mais de 10 anos de experiência consolidada como garçom. Ao longo da minha carreira, atuei em diferentes tipos de estabelecimentos, desde restaurantes movimentados até eventos de alto padrão. Essa trajetória me permitiu dominar a arte do atendimento ao cliente, garantindo experiências gastronômicas fluidas, ágeis e personalizadas.
Sou especialista na organização de salões, gestão de pedidos complexos e recomendação de harmonizações de pratos e bebidas. Desenvolvi uma comunicação clara e empática, o que me capacita a mediar conflitos com excelência e a fidelizar clientes. Tenho facilidade para trabalhar sob pressão e colaborar de forma harmônica com a equipe de cozinha para assegurar a rapidez e a qualidade do serviço.