
Priscila Barbosa do Nascimento
DestaqueSobre
Elaboração de cardápio mice in place segmento de ficha técnica montagem e finalização dos pratos ,dinâmica em cortes e cocoes.
Experiência profissional
Toda parte de insumos,proteínas buffet cathering e eventos gastronomicos
Produção dos recheos para pizza fornecimento e finalização.
Toda a parte de saladas decoradas antepasto entradas e sobremesa.
Pratos no forno a lenha treinamento do cardápio da casa com Henrique mencciano. Bar temático de filme de terror.