ISABELA DE JESUS GUERRA

RJ
Rio de Janeiro
Anchieta
Zona Norte
26/02/1994
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Sobre

Profissional com experiência em atendimento ao cliente e apoio operacional na área de Alimentos e Bebidas, atuando tanto no serviço ao público quanto em atividades de cozinha. Possuo conhecimento em preparação e manipulação de alimentos, organização e higienização do ambiente de trabalho, controle de qualidade e cumprimento das normas de segurança alimentar. Sou uma pessoa responsável, organizada, proativa e com facilidade para trabalhar em equipe, mesmo em ambientes de ritmo acelerado. Busco uma oportunidade para contribuir com minhas habilidades, oferecendo um serviço de qualidade e garantindo a melhor experiência para os clientes.

Educação

B
Bacharelado em Gastronomia 2015 - 2021
Universidade Federal do Rio de Janeiro
B
Bacharelado em Ciências Econômicas 2023 - atualmente
IBMR

Experiência profissional

O
Order Taker Janeiro 2022 - Fevereriro 2025
Windsor Barra Hotel

Responsável pela captação de pedidos de Room Service dos hóspedes, auxiliando sobre o cardápio e preços.Responsável pelo direcionamento dos pedidos para a cozinha, acompanhando o tempo de preparo, montagem de bandejas e subida dos pedidos para os hóspedesResponsável pelas operações de caixa do Room Service e restaurante

C
Commis Chef Março 2025 - Junho 2025
Disney Cruise Line

Seguir à risca o padrão das receitas, o bom uso e cuidado com a infraestrutura a bordo, juntamente com o cumprimento de todos os procedimentos operacionais padrõesPreenchimento e verificação de livros de registro, verificação e controle de qualidade e padronização, segundo o standarte de vigilância sanitária e normas da USPHResponsabilidade de Brigadista de Incêndio e participação no Plano de Ponto de Encontro de Emergência, conhecimento sobre as atividades de segurança a bordo, planos de combate à incêndio e manobras de segurança.

O
Order Taker Setembro 2025 - Junho 2026
Windsor Excelsior Hotel

Responsável pela captação de pedidos de Room Service dos hóspedes, auxiliando sobre o cardápio e preços.Responsável pelo direcionamento dos pedidos para a cozinha, acompanhando o tempo de preparo, montagem de bandejas e subida dos pedidos para os hóspedesResponsável pelas operações de caixa do Room Service e restaurante