Sobre
Profissional da área de gastronomia com mais de 5 anos de experiência no preparo e na cocção de diversos pratos seguindo altos padrões de qualidade, com capacidade de manter a limpeza da cozinha, manipular alimentos com segurança e trabalhar de forma eficiente em ambientes de ritmo acelerado. Habilidade em seguir receitas e colaborar com a equipe para garantir um atendimento ágil.
Educação
Experiência profissional
Montava saladas, preparava sucos e recebia pedidos na estação de *garde-manger*. Utilizava diversas técnicas culinárias de acordo com as necessidades de cada prato. Auxiliava o chef principal em diversas tarefas. Mantinha a estação de trabalho limpa e organizada. Realizava o preparo dos ingredientes (*mise en place*).
Supervisionou a equipe da cozinha, delegou tarefas, montou hambúrgueres, fritou petiscos e batatas, manteve a cozinha limpa e organizada, auxiliou em melhorias e controlou o estoque.