Vaga para Gerente de Restaurante

Descrição da oportunidade

VAGA: GERENTE DE RESTAURANTE
ESCALA (5X2) – 2 folgas semanais

Estamos estruturando a liderança da nossa unidade na Vila Leopoldina e buscamos um(a) Gerente com pulso firme e visão de dono. Se você tem experiência sólida em gestão de pessoas e sabe comandar uma operação para entregar excelência, essa é a sua oportunidade.

RESPONSABILIDADES:
– Parceria Estratégica: Atuar em contato direto com os proprietários, trabalhando lado a lado para o desenvolvimento e expansão da empresa, o que refletirá diretamente no seu próprio crescimento profissional.
– Gestão e Disciplina: Liderar, cobrar e manter a equipe focada, organizando escalas de horário e aplicando medidas disciplinares (advertências e suspensões) rigorosamente quando necessário.
– Padronização e Checklists: Criar, aplicar e realizar a manutenção contínua dos checklists diários de rotina para todos os funcionários e setores, garantindo o padrão da loja.
– Recrutamento Contínuo: Garantir que o quadro de funcionários esteja sempre 100% completo, atuando ativamente na busca, contratação e reposição rápida de talentos.
– Operação e Resultados: Manter a loja impecavelmente organizada e em pleno funcionamento, realizar o contato constante com fornecedores e controlar o CMV da cozinha.

O QUE BUSCAMOS:
– Sólida experiência comprovada na gerência de restaurantes e na gestão direta de equipes.
– Perfil de liderança ativa, dinâmico, organizado e com facilidade para mediar conflitos.
– Diferencial: Fácil acesso à Vila Leopoldina.

HORÁRIO E REMUNERAÇÃO:
– Escala: 5×2 (2 folgas semanais)
– Horário: Flexível (É obrigatório ter disponibilidade para estar presente nos momentos chaves e de pico da operação)
– Salário Inicial: R$ 3500,00
– Benefícios: Caixinha + Bônus por Desempenho + Bônus por Meta + Cargo de Confiança + Celular da Empresa + Vale Transporte + Refeição no local + Plano de Saúde + Plano Odontológico