Lucas Fernando Meira dos Santos
Sobre
Sou Lucas Meira, pai dedicado e especialista em atendimento ao cliente Bilíngue.
Durante minha experiência na área de Food Service tive a oportunidade de passar por 2 áreas diferentes e atualmente busco uma oportunidade na cozinha para completar minha experiência em todas as áreas.
Tenho experiência tanto como freelancer em eventos, bares e restaurantes como garçom e bartender, com foco no atendimento bilíngue em inglês que me garante um atendimento independente da origem do cliente
Trabalhei fixo na rede Alife Ninõ por 2 anos na rede Tatu bola, onde tive a oportunidade de ser chefe de salão após 6 meses como garçom.
Tive também a experiência como bartender na empresa I9 Serviços alimentícios que é dona do bar Motiro, localizado no Itaim Bibi.
Tenho experiência em ambas as áreas e pretendo obter experiência na cozinha como forma de especialização no ramo de Food Service
Educação
Ensino médio regular
Inglês Básico
Curso para serviço de alimentação e gastronomia
Experiência profissional
Liderar equipe de garçons e garantia de padronização do atendimento e demais atividades relacionadas ao atendimento ao cliente
Realizar drinks clássicos e autorais conforme ficha técnica, rotina de abertura e fechamento do bar, controle de estoque e validade de insumos e produtos, produção de insumos e guarnições para drinks.