Cozinheiro

Descrição da oportunidade

Cozinheiro(a) – Clo&saint
A Clo&saint está crescendo e procura um(a) cozinheiro(a) apaixonado(a) por comida de qualidade para fazer parte da nossa equipe. Se você gosta de trabalhar com ingredientes frescos, em um ambiente dinâmico e colaborativo, queremos te conhecer!
Responsabilidades:
Preparar os pratos do cardápio seguindo as receitas e o padrão da casa
Garantir a qualidade, a apresentação e a consistência de cada prato
Organizar o mise en place e manter a cozinha limpa e em ordem
Seguir as normas de higiene e segurança alimentar
Controlar estoque e validades e avisar sobre necessidades de compra
Colaborar com a equipe na criação de novos pratos e sugestões do dia
Requisitos:
Experiência anterior como cozinheiro(a) (mínimo de 2 anos)
Conhecimento em boas práticas de higiene e manipulação de alimentos
Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe
Pontualidade, organização e atenção aos detalhes
Disponibilidade para escala, incluindo fins de semana e feriados
Será um diferencial: experiência em confeitaria/padaria ou formação em gastronomia
Oferecemos:
Salário de 2100 a 2400
[ Regime de contratação CLT
Refeição no local
Ambiente acolhedor e equipe unida
Oportunidades de treinamento e crescimento
Local: Av Lauro Sodre 150 Botafogo
Horário: 44 h semanais 6×1
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