Sobre
Trabalho a mais de 10 anos na area, ja exerci a funcao de Garçom, barman, e subgerente, em algumas ocasiões fazia as 3 funções, sou ágil, responsável e trabalho em equipe, procuro uma empresa onde eu tenha possibilidades de crescimento. Espero ter uma oportunidade de emtrevista para melhor me apresentar.
Educação
Todas as funcionalidades do hotel, desde recepção à manutenção do mesmo, passei por vivências em todas as areas do hotel, recepção, Governança, alimentos e bebidas, Rh e administração em geral.
Toda area administrativa, RH,Contabilidade, Finanças, direito tributário. Possuo CRA ativo.
Experiência profissional
Como Garçom: Recepcao e atendimento de clientes, apresentar e tirar dúvidas do cardápio, fazer vendas sugestivas e apresentação da carta de vinhos. Como Chefe de bar: Criação de novos drinks, pedidos de insumos para o bar, recrutamento e treinamento de colaboradores do bar, inventário da loja e ficha técnica de cada drink.
Recepção e atendimento do cliente, apresentação do cardápio e carta de vinhos, anotar pedidos e supervisionar a manutenção da mesa, limpando e atendendo as necessidades do cliente. Limpeza e organização do salão.
Considerado coringa da empresa, eu trabalhava em todos os setores, caixa, bartender, garçom, hostess e cumim.