Sobre
Sou mexicano residente legal desde 2004.
Formação acadêmica, superior de gastronomia na Hotec e na Itália.
Passagem por restaurantes como lup, hotel unique, lá frontera . Entre outros , com 20 anos de experiência na gastronomia .
Experiência profissional
H
Hotel unique
2010-12-20 - 2016-04-19
Hotel unique
Responsável pelas praças, quente , fria , pizza e sobremesa. Organização e distribuição de tarefas para o resto da equipe .