Alexsandra Gomes do Nascimento
Sobre
Amo a gastronomia, lidar com pessoas e organizar processos e ambientes. Sou da Paraíba e estou morando aqui por que minha filha estuda medicina. Preciso trabalhar para manter a casa e por que quero fazer carreira na área da gastronomia.
Moro em Perdizes, amo café, viagem, natureza, conhecer pessoas, especialmente estrangeiros, gosto de praticar o pouco do inglês e espanhol que sei e aprender novas coisas.
Estou à disposição para conversarmos e vermos se posso contribuir com seu negócio!
Educação
Graduação em administração de empresas com habilitação em marketing. Tenho treinamento de operação de loja pela Bauducco também e participei de alguns congressos de café.
Experiência profissional
Responsável por todas as estratégias e monitoramento dos processos de atendimento ao cliente (arrumação de loja, monitoramento de KPIs de front office, seleção e treinamento de equipe, serviço às mesas, acompanhamento do padrão de qualidade dos produtos, cliente oculto etc.
Abertura de loja, serviço às mesas, preparação de alimentos e bebidas (inclusive café espresso e similiares), caixa, compras.