Sobre
Profissional com anos de experiência no setor de restaurantes e alimentação, com trajetória construída em diferentes posições — desde Cumim e Garçom até Coordenador de Plantão, Gerente de Loja e Analista Corporativo com foco em Delivery.
Atuei em grandes grupos e redes de franquias, como Alife Nino, Bloomin’ Brands, Grupo Impettus, Zamp e Suburbanos, além de integrar equipes de restaurantes e fast foods reconhecidos como Ninetto, Abbraccio, Popeyes, Burguer King e Santowich. Essa vivência me proporcionou uma visão ampla e estratégica sobre o funcionamento de diferentes modelos de negócio — de franquias e fast foods a operações premium.
Atualmente, curso Gestão Comercial e possuo certificações em Manipulação de Alimentos e Pacote Office (com foco em Excel). Sou reconhecida pela minha liderança, pontualidade, proatividade, comunicação eficiente e pelo excelente relacionamento com clientes e equipes.
Além do ramo gastronômico, também acumulo experiência em atendimento ao público e rotinas administrativas, o que reforça minha versatilidade e capacidade de adaptação a diferentes cenários.
Sou movida por desafios, aprendizado constante e pela busca por excelência em todas as etapas da operação — do salão ao corporativo.
Educação
Ensino médio regular
Cursando tecnólogo em gestão comercial.
Experiência profissional
Restaurante Ninetto - Atendimento direto aos clientes, garantindo um serviço ágil e de qualidade. Responsável pela limpeza e organização das mesas, entrega de comidas e bebidas, além de possuir conhecimento completo do cardápio.
Responsável pela abertura e fechamento da loja, controle de valores e organização da equipe de garçons, garantindo um atendimento de excelência desde a recepção até a saída do cliente. Atuei na resolução de eventuais problemas com clientes ou colaboradores, organização de treinamentos para aprimorar o atendimento e motivação da equipe. Também realizei pedidos de bebidas, materiais gráficos e demais insumos, além da elaboração de escalas semanais e mensais. No setor de delivery, fui responsável pelo controle de pedidos e atendimento ao cliente via telefone e chat.Atendimento direto aos clientes, garantindo um serviço ágil e de qualidade. Responsável pela limpeza e organização das mesas, entrega de comidas e bebidas, além de possuir conhecimento completo do cardápio. Realizava o preparo de drinks, caipirinhas e bebidas não alcoólicas, assegurando a padronização e a satisfação dos clientes.
Atuei como cumim e garçom freelancer no restaurante Colina, localizado no Jockey clube.Responsável pela limpeza e organização das mesas, entrega de comidas e bebidas, além de possuir conhecimento completo do cardápio. Realizava o preparo de drinks, caipirinhas e bebidas não alcoólicas, assegurando a padronização e a satisfação dos clientes.
Atuei como coordenadora de turno nas redes Burger King e Popeyes, em operação de dark kitchen voltada exclusivamente ao serviço de delivery. Durante os plantões, fui responsável por supervisionar a rotina operacional, garantindo a limpeza e organização da loja, o cumprimento dos padrões de segurança alimentar, além de realizar contagens diárias, semanais e mensais, controle de CMV, rotas de inspeção e demais atividades voltadas à excelência operacional e de entrega.