Anna Mel Rodrigues Teixeira
Sobre
Sou uma profissional dedicada, responsável e comunicativa, com experiência prática nas áreas de atendimento, bar, cozinha e eventos. Atuei por aproximadamente um ano como bartender no restaurante da minha família, onde desenvolvi habilidades essenciais como preparo de drinks, organização do bar, controle de insumos, agilidade no atendimento e excelente relacionamento com clientes. Esse período me permitiu aprender a lidar com diferentes perfis de público, trabalhar sob pressão e manter sempre a qualidade do serviço, mesmo em horários de maior movimento. Além disso, também trabalhei por cerca de um ano na cozinha do mesmo restaurante, auxiliando no preparo de alimentos, organização dos pedidos, higienização, montagem de pratos e apoio geral à equipe. Essa experiência me trouxe uma boa noção de funcionamento de cozinha, trabalho em equipe, disciplina, atenção aos detalhes e comprometimento com padrões de higiene e qualidade. Também, tenho dois anos de experiência em eventos realizados pela minha igreja, atuando em diferentes funções como organização, recepção, atendimento ao público, suporte operacional e logística. Nesse período, participei da montagem, execução e desmontagem de eventos de pequeno, médio e grande porte, o que me ajudou a desenvolver proatividade, responsabilidade, flexibilidade e boa comunicação. Sou uma pessoa comprometida, pontual, organizada e com muita facilidade para aprender. Gosto de trabalhar em equipe, tenho bom relacionamento interpessoal e estou sempre disposta a contribuir para um ambiente produtivo e positivo. Busco oportunidades freelance para continuar desenvolvendo minhas habilidades, adquirir novas experiências e entregar sempre um atendimento de excelência.
Educação
Durante minha graduação em Administração, desenvolvi uma base sólida em atendimento ao cliente, gestão de processos, organização, comunicação e relacionamento interpessoal, experiência do cliente e na visão integrada do negócio. Ao longo do curso, participei de estágios, atividades práticas, estudos de caso, trabalhos em grupo e projetos acadêmicos voltados para a melhoria da jornada do cliente, qualidade no atendimento, fidelização, análise de processos e tomada de decisão estratégica. A formação me proporcionou e, continua me proporcionando uma visão multidisciplinar das diversas áreas da empresa, incluindo marketing, vendas, finanças, recursos humanos, operações e gestão estratégica, permitindo compreender como cada setor impacta diretamente na experiência do cliente e nos resultados do negócio. Isso me permite atuar de forma mais analítica, organizada e orientada a soluções, sempre buscando otimizar processos e melhorar a qualidade do serviço prestado. Além disso, desenvolvi habilidades essenciais como pensamento crítico, organização, comunicação profissional, trabalho em equipe, resolução de problemas, proatividade e responsabilidade.
Experiência profissional
Fui bartender no restaurante da minha família mais de um ano sendo responsável pelo preparo de drinks alcoólicos e não alcoólicos, organização do bar, controle de insumos, reposição de bebidas, limpeza do ambiente e atendimento direto ao cliente. Desenvolvi agilidade, atenção aos detalhes e excelente comunicação, garantindo um atendimento rápido, cordial e de qualidade. Trabalhei sob pressão em horários de pico, mantendo sempre o padrão do serviço e a satisfação dos clientes.
Trabalhei na cozinha do restaurante da minha família por cerca de um ano, auxiliando no preparo dos alimentos, organização dos pedidos, montagem de pratos, higienização dos utensílios e manutenção da limpeza do ambiente. Essa experiência me proporcionou disciplina, organização, trabalho em equipe e atenção rigorosa às normas de higiene e segurança alimentar, além de agilidade no atendimento em momentos de grande demanda.
Atuei em eventos organizados pela minha igreja, exercendo funções como organização geral, recepção, atendimento ao público, suporte operacional, montagem e desmontagem da estrutura. Participei ativamente do planejamento e da execução de eventos de diferentes portes, desenvolvendo habilidades como proatividade, responsabilidade, comunicação, flexibilidade e trabalho em equipe, sempre focando em oferecer uma experiência positiva aos participantes.
Fotos
