
Antonio Andson Araújo Nascimento
Sobre
Trabalhei 2 e 7 meses em restaurante, comecei como auxiliar de cozinha, e com meu esforço e trabalho subi de cargo, fiquei como coordenador de cozinha por 8 meses logo após treinei como gerente de cozinha, ficava ficava responsável por escalas manutenções de ponto, usando a programa Protheus, organização de cozinha, reuniões com funcionários, passei uns dois meses e fui treinar pra gerente geral, atuava na parte administrativa, recebimento de produtos, organização de estoque, e planilhas de validades, lançamento de notas, pedidos de compras, feedbacks com funcionários, fazia inventários semanais.
Outra experiência foi como assistente de loja, trabalhei por 9 meses, comecei no caixa fiquei por 2 meses, logo após fui pra área de vendas, minhas funções era manter área zoneada, organizar provadores, atendimento no caixa quando solicitado, oferecia produtos financeiros (cartões da loja, saque rápido e empréstimos) e também atendia na perfumaria. Mais recente estava atuando em um restaurante, era atendente a garçom, oferecia os pratos do dia, montagem de mês, e organização de praças, abastecimento de áreas.
Educação
Estou cursando o segundo semestre, na faculdade tenho aulas presenciais em dias de terça, e estudo EAD.
Experiência profissional
Trabalhei no Jerônimo restaurante de feast Food, uma franquia do Madero, atuei por 2 e 7 meses, com o passar do tempo, fui me desenvolvendo e me destacando, aprendendo com muito empenho, subi pra coordenação, fiquei atuando durante 8 meses logo após fui atuar como gerente de cozinha, geralmente os dias de finais de semana eram muito movimentados, então eu tinha que colocar o gás que a equipe precisava pra entregar os pedidos nos tempo certo, sem ter reclamações no Delivery, ligava para os clientes caso tivesse acontecido alguma atraso nos pedidos e resolvia. Ficava responsável pela contagem de produtos lançamentos de compras e retirada de estoque, era responsável por escalas de folgas e horário. Fiquei treinei 3 meses e atuei apenas 2 meses, logo após fui treinar pra gerente geral, treinei 3 meses e assumi uma operação, minhas funções eram, lançar pedidos, acompanhar recebimento de produtos, inventários semanais, reuniões, receber visitas de inspetores e nutricionistas, as entrar na abertura da loja, ajudar bater áreas, validades, verificar o funcionamento das máquinas, e acompanhar integração de vendas. As tarefas tinham que ser feitas com urgência, pois eram muitas demandas.