Ayaly do espirito santo batista
Sobre
Profissional com 8 anos de experiência na área gastronômica, com vivência desde cozinhas sofisticadas até a produção em grande escala. Minha trajetória me permitiu desenvolver habilidades essenciais como organização, gestão de tempo e agilidade, e me saio bem mesmo sob pressão. Sou especialista em garantir a qualidade e o alto volume de produção, e também possuo experiência em criação de pratos e coordenação de equipes. Busco uma posição que me permita aplicar essa versatilidade, unindo eficiência, criatividade e liderança para contribuir diretamente com o sucesso da operação.
Educação
Experiência profissional
Durante meu tempo como auxiliar logístico, desenvolvi e aprimorei habilidades essenciais para a gestão eficiente da cadeia de suprimentos. Minhas principais responsabilidades incluíam o recebimento, a conferência e o armazenamento de mercadorias, bem como o controle de estoque e a expedição de pedidos. Atuei ativamente na otimização do fluxo de trabalho, garantindo a organização e a precisão em todas as etapas do processo. A proatividade, o trabalho em equipe e a atenção aos detalhes foram fundamentais para alcançar as metas de produtividade.
Minha jornada começou na correria da cozinha, onde cada segundo era crucial. Como auxiliar, aprimorei a agilidade e a atenção aos detalhes, preparando ingredientes e observando de perto o trabalho dos chefs. Foi nesse ambiente dinâmico que me apaixonei pela arte da pizza, uma tela em branco que me permitiu expressar minha criatividade. Com dedicação e estudo, troquei as bancadas por uma pá, transformando-me de observador a criador. Hoje, sinto a satisfação de cada massa que ganha vida e me orgulho de ter conquistado o meu lugar, de auxiliar a pizzaiolo.
Durante 4 anos, aprimorei minhas habilidades na cozinha, dominando o preparo de diversos pratos e explorando diferentes culinárias. Minha experiência me permitiu desenvolver um olhar atento à qualidade dos ingredientes, à harmonia dos sabores e à apresentação impecável, transformando cada refeição em uma experiência única.