Brunno Leonardo de Sousa Santos

Cozinheiro com experiência em cozinha de alto volume, atuando no preparo de proteínas, guarnições e montagem de pratos. Vivência prática em organização de cozinha, controle de insumos e aplicação de boas práticas de higiene e segurança alimentar.

Possuo perfil proativo, ágil e com facilidade para trabalho em equipe, além de experiência com liderança de cozinha e criação de pratos do dia. Atualmente cursando Tecnologia em Gastronomia, buscando constante evolução profissional.