Sobre
Pizzaiolo – toda a produção da pizza, desde o boleamento, abertura da massa, confeito, forneagem, ornamentação, armazenamento e conservação;
Masseiro – cilindrar e dar formas específicas a todos os tipos de massa, tais como macarrão, rondelle, canelone, nhoque, lasanhas, ravioli e etc, bem como a elaboração de cardápios, molhos e recheios.
Conhecimentos
Todas as habilidades como pizzaiolo e masseiro, descritas em minhas qualificações.
Educação
E
Escola estadual
Ensino médio
Concluido.
Experiência profissional
P
Pizzaiolo
Imalia pizza
Trabalhava como pizzaiolo e masseiro.