Sobre
Experiência em Cozinha fria (garde manger), Cozinha Brasileira, Cozinha Internacional, Confeitaria, execução e montagem de pratos à la carte e buffet.
Escala de folga, pedidos hortifruti, mercadorias.
Trabalho com EPI, PVPS e de acordo com as leis da Anvisa
Fiscalização dentro da cozinha, higienização, organização de equipamentos e da cozinha. com grande capacidade de encarar metas e desafios, sou responsável, pontual e tenho facilidade de trabalhar em equipe.
Educação
Ensino médio concluído.
Experiência profissional
Execução e montagem do buffet. Escala de folga, pedidos hortifruti, mercadorias. Trabalho com EPI, PVPS e de acordo com as leis da Anvisa Fiscalização dentro da cozinha, higienização, organização de equipamentos e da cozinha
Preparação e execução, montagem de pratos à la carte e buffet. Escala de folga, pedidos hortifruti, mercadorias. Trabalho com EPI, PVPS e de acordo com as leis da Anvisa Fiscalização dentro da cozinha, higienização, organização de equipamentos e da cozinha
Montagem do buffet e escala de folga, pedidos, organização a cozinha.
Preparação e execução, montagem de pratos à la carte e buffet. Escala de folga, pedidos hortifruti, mercadorias. Trabalho com EPI, PVPS e de acordo com as leis da Anvisa Fiscalização dentro da cozinha, higienização, organização de equipamentos e da cozinha