
Carlos Henrique Ferreira de Souza
Sobre
Copeiro desde 2024, em eventos para buffet de churrasco, festa junina, formaturas e aniversários.
Fotógrafo e filmmaker gastronômico desde 2022, com ênfase para postagem em redes sociais (feed/stories de Facebook e Instagram).
Auxiliar administrativo desde 2015, em escritório de produtora de cinema e Secretaria de Cultura de São Paulo. Experiência com planilhas (Office e Google Docs), digitação de documentos, revisão de texto, organização de processos e documentos em geral, comunicação com clientes (via e-mail, WhatsApp, telefone e redes sociais).
Educação
(informação sobre o curso retirada do site da faculdade)A Produção Audiovisual abrange uma área em constante crescimento no Brasil e que, portanto, possui excelente perspectiva de empregabilidade, sobretudo nos grandes centros urbanos que demandam frequentemente profissionais qualificados.O curso superior de tecnologia em Produção Audiovisual da FAM possui uma matriz curricular de forte ênfase prática, distribuída nos dois anos de curso em disciplinas como Fotografia, Produção Audiovisual, Pós-produção em Audiovisual, Direção de Arte e Cenografia, Captação e Edição de Áudio, Produção e Direção em Mídias Sonoras, etc.
Experiência profissional
Roteirista e storyboarder de vídeos "foodporn", para restaurantes clientes da empresa; Filmmaker - fotografia e vídeo tipo stories, de pratos para redes sociais de restaurantes (Facebook e Instagram).
Copeiro:Auxiliar na organização de montagem e desmonte de equipamentos para buffet em festas, aniversários, formaturas e eventos em geral;Responsável por montagem de saladas, fazer frituras (batata palito, mandioca, polenta, salgados de festa, anéis de cebola, etc) em fritadeira industrial e organização de outros alimentos em travessas e/ou rechaud (carnes, massas, salada de maionese, farofa, vinagrete, mini-hambúrguer, etc);Reposição de mesa com alimentos, bebidas, temperos, molhos, guardanapos e talheres;Limpeza geral dos itens do evento (pratos, talheres, equipamentos de fritura, travessas, etc).Garçom:Levar, servir, atender e oferecer bebidas e alimentos aos convidados do evento. Colocar e retirar copos da mesa ou demais pratos e talheres.
Redator/Copywriter - copys com ênfase em texto de engajamento; Roteirista de vídeos e artigos para sites e blogs; Revisor de texto; Organização de pauta e pesquisa para podcasts; Social media (Facebook).
Busca, pesquisa e prospecção para curadoria de curtas de animação para a produtora; Comunicação via e-mail e redes sociais com produtores e realizadores audiovisuais; Elaboração de contratos com realizadores/produtores; Revisão, análise técnica e digitação de roteiros de projetos audiovisuais da produtora (software Celtx); Produção executiva e logger no longa metragem "Parabéns, Garota!" (direção de Luís Carlos Soares, produção de Bambu Filmes e Cup Filmes); Serviços administrativos gerais (digitação, preenchimento de contratos, pagamento de contas, comunicação via e-mail, pesquisa e prestação de contas).
Serviços administrativos em geral - comunicação via e-mail e telefone com produtoras de cinema, pesquisa de locações para filmagens no município de São Paulo, trabalho com divulgação e acompanhamento de produções e eventos do setor audiovisual realizados no município de São Paulo e organização de informações para o banco de dados do Escritório de Cinema/ECINE.