Sobre
Após atuar alguns anos com vendas em shopping ,decidi mudar os ares e ingressar em algo novo… restaurantes. Iniciei como garçom no Nicks Bar, um ótimo restaurante da Vila Madalena e depois de demonstrar meus serviços, me foi oferecido a vaga de Barman, pois eu já demonstrava um certo interesse pela área. Eu não só atuei como barman, mas também o gerenciei. Negociando com fornecedores os produtos, fazendo a seleção dos mesmos e o controle e administração de estoque, alteração de Cartas de Drinks além do clássico “Miss in Place”, preparo de drinks e atendimento ao cliente. Com habilidades de liderança, contribuo para o fornecimento de um ótimo ambiente, tanto para o trabalho como para os cliente.
Experiência profissional
Negociar com fornecedores. Seleção dos Produtos Controle e administração de estoque Alteração de Cartas de Drinks Miss in Place Preparo de drinks e atendimento ao cliente.
Seleção dos Produtos Controle e administração de estoque Alteração de Cartas de Drinks Miss in Place Preparo de drinks e atendimento ao cliente.