Debora Cristine Ruaro
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Sobre
1 ano de venda autônoma, vendendo doces na rua e comércio, e 1 ano em uma Confeitaria Francesa em Santo Antônio de Lisboa, Café François. Lá eu ficava principalmente no setor de laminação, massas folhadas, croissants, e controle de estoque da minha produção. Fazia reposição de vitrine também, incluindo assar folhados congelados ou fazer na hora as tarteletes e bombas.