Edvaldo Rodrigo Bezerra
SP
São Paulo
Grajaú
Zona Sul
Sobre
Formação em gastronomia, vasta experiência na área. Mais de 18 anos atuando, todas experiências como chef e cozinheiro em registro
Educação
G
Gastronomia
2009
UFRPE
Gastrologo,, universidade federal rural de Pernambuco.
Experiência profissional
C
Chefe de cozinha
2018 - 2022
Grupo gk2
Responsável por escalas de folga e limpeza. Criar cardápio e fichas técnicas, cozinhar e gerir a equipe.
C
Chefe de cozinha
2022 - 2024
Grupo violeta
Responsável por escalas de folga e limpeza. Criar cardápio e fichas técnicas, cozinhar e gerir a equipe.