
Sobre
Administrador de Empresas formado, Gestor de A&B, Sommelier de Cervejas, Mixologista e cozinheiro com carreira corporativa de 20 anos.
Recentemente estive liderando cozinhas e produzindo conteúdo digital sobre cerveja.
Educação
A
Administração de Empresas
2010
Uniban
S
Sommelier de Cervejas
2021
ICB
Experiência profissional
C
Cozinheiro
01/01/2026 - 10/05/2026
Grupo Alife Nino
Líder responsável pela operação da cozinha – escalas, produções, compras.
G
Gerente
01/01/2025 - 01/12/2025
Microcervejaria Irmãos Ferraro
Gerente responsável pela operação do estabelecimento – gestão de equipe, controle de estoque e gerenciamento de caixa.