ESTER ARAUJO DA SILVA

Experiência Profissional
Chef Márcio Rodrigues – Manaus, AM

Período: [07/2017 – 01/2021
Funções: Compras de ingredientes frescos e de alta qualidade para o restaurante.
Manutenção da organização da produção na cozinha, garantindo um ambiente limpo e eficiente.
Colaboração com o Chef Márcio Rodrigues na criação de pratos inovadores e saborosos para atender às necessidades dos clientes com restrições alimentares.
Chef Adriana Ary – Fortaleza e Cumbuco, CE

Período: [02/2021 – 01/2024]
Funções:Responsável pelas compras de alimentos e materiais de limpeza para o restaurante e os apartamentos de aluguel.
Manutenção da organização e higiene da cozinha, garantindo um ambiente seguro e agradável para os clientes e funcionários.
Atuação como Guest Relations nos apartamentos, auxiliando os hóspedes estrangeiros com informações, tradução, reservas e tudo o que necessitassem durante sua estadia.
Busca constante por aprimorar minhas habilidades culinárias e atendimento ao cliente.
Atualmente em São Paulo, SP

Objetivo: Buscar novos desafios e oportunidades de crescimento profissional na área de gastronomia, utilizando minhas habilidades e experiência para contribuir para o sucesso de um restaurante ou empresa.